Curso de cocina

Dentro de la oferta de actividades de ocio y cursos online hemos incluido este taller de cocina para jóvenes.

El curso incluye 8 recetas presentadas en 8 videotutoriales de una duración máxima de 15 minutos en las que un cocinero profesional realizará recetas sencillas y atractivas para la franja de edad de 12 a 16 años.

OBJETIVOS

• Estimular el interés por la cocina.
• Desarrollar procesos lógicos en la cocina (asociación, clasificación…)
• Promover el aseo, higiene, hábitos alimentarios…
• Adquirir conocimientos básico sobre técnicas de cocina.

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

• El alumnado dispondrá de 8 sencillas y atractivas recetas.
• Cada receta estará presentada en un video tutorial de 15 minutos aproximadamente.
• Aunque en la plataforma de formación, las recetas tienen un orden concreto, no es obligatorio que el alumnado lo siga. Puede ir haciendo la receta que más le apetezca en cada momento.
• Los alumnos/as deberán realizar cada receta en su casa y hacerle llegar al profesorado una foto del resultado y las dudas o dificultades que hayan tenido, a través del método de comunicación acordado.
• Una vez reciban el feedback del profesor, podrán pasar a realizar la siguiente receta.
• Los alumnos/as que realicen al menos 6 de las 8 recetas durante el periodo en el que el curso estará abierto, recibirán un certificado de aprovechamiento del curso.